Kreis Höxter/Holzminden (red). Unter dem Titel „Bio-Ölsaaten – eine Alternative für den Ökolandbau?“ laden die Öko-Modellregionen des Kulturlands Kreis Höxter und des Landkreises Holzminden alle Interessierten zu einer Informationsveranstaltung in die Ölmühle Solling nach Boffzen in die Höxtersche Straße 3 ein. Die Infoveranstaltung ist für Donnerstag, 14. März, von 11 bis 14 Uhr geplant. Anmeldungen können bis Freitag, 1. März, vorgenommen werden.
„Neben einem Überblick zur aktuellen Marktlage wird auch die Produktion, Aufbereitung und Vermarktung von Bio-Ölsaaten ein Thema sein“, stellen Laura Jäger, Projektmanagerin der Öko-Modellregion Kreis Höxter, und Hendrik Hoffmann, Projektmanager der Ökomodellregion des Landkreises Holzminden, heraus. Neue Gesundheitstrends und der Klimawandel würden den Anbau alternativer Kulturen wie Ölsaaten interessanter machen.
Als Bio-Ölsaaten oder Bio-Ölsamen werden Pflanzensamen bezeichnet, die zur Gewinnung von Bio-Pflanzenöl genutzt werden können. Bei der Nutzung spielen unter anderem die Erzeugung von Lebensmitteln (Speiseöl) und Futtermitteln (Futteröl) eine wichtige Rolle.
Die Informationsveranstaltung beginnt in der Ölmühle Solling in Boffzen am Donnerstag, 14. März, um 11 Uhr. Das Ende ist für 14 Uhr vorgesehen. In der Pause besteht die Möglichkeit des Austausches.
Anmeldungen können bis Freitag, 1. März, bei Laura Jäger (E-Mailadresse:
Foto: Kreis Höxter
